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Raul Lemos

Raul Lemos

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Raul Lemos chegou em São Paulo em 1999 e se formou em publicidade e propaganda pela Universidade Mackenzie. Desde que se mudou para São Paulo, cozinhar se tornou uma questão de sobrevivência.

 

Com o dinheiro apertado de estudante, Raul se via obrigado a usar a criatividade para cozinhar e assim começou a colocar em prática o que aprendeu desde cedo com sua avó, seu pai, além de receitas que pesquisava na internet e livros. Aos poucos, de uma obrigação diária, a cozinha passou a ser o lugar preferido da casa e cozinhar virou um hobby.

 

Em 2011 morou em Londres e lá teve contato com a culinária de diferentes partes do mundo - foi assim que descobriu que os supermercados locais são incríveis pontos turísticos. Já de volta ao Brasil começou a estudar a culinária Indiana, Árabe, Libanesa e Asiática, suas principais influências gastronômicas. Em maio de 2015 integrou o casting de participantes do reality show MasterChef, se sagrando segundo colocado. Durante o programa se destacou pelo jeito espontâneo, brincalhão e ao mesmo tempo criativo, focado e ousado.

 

Em 2016 se formou assistente de cozinha pela Escola de Artes Culinárias da Toscana - La Scuola di Cucina na Itália. Também em 2016, co-fundou a Mení, um hub de projetos e iniciativas no mundo da gastronomia.

 

Em 2016 conquistou o posto de apresentador da Prévia e até hoje comanda o programa que vai ao ar ao vivo toda teça-feira na TV Bandeirantes e antecede os episódios do Masterchef. 

 

Em 2017 abriu a primeira unidade da La Scuola di Cucina na América Latina e também integra o quadro de Sócios da franquia de utensílios de cozinha, a MundoCheff.

 

Trabalhos que realiza

 

* Aula show;
* Campanhas publicitárias;
* Criação de cardápios exclusivos;
* Juri gastronômico;
* Ocupação em restaurantes, hotéis e outros estabelecimentos;
* Operação de jantares e almoços;
* Palestras;
* Presença vip.

 

 

05/2020


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