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Izabel Alvares

Rio de Janeiro/RJ


Izabel Alvares

Produtora de eventos grande campeã da segunda temporada do MasterChef Brasil. Emagreceu 35kg em 10 meses por meio da dieta low carb. Como cozinheira enfrentou muitas dificuldades, até encontrar um caminho que atiçasse seu paladar e sua criatividade dentro da cozinha.


Izabel Alvares, que até então era apenas produtora de eventos, foi a grande campeã da segunda temporada do MasterChef Brasil. Então tornou-se Cozinheira Profissional.

 

Aprendeu a cozinhar com seu pai, Eduardo Alvares, um dos maiores tenores do Brasil. Começou a trabalhar desde cedo com produção de moda para o jornal O Globo, e chegou a produzir desfiles para a Semana de Moda de Nova York.

 

Produzia festas por todo o RJ. Mesmo depois da fama, continua mantendo a profissão. Depois de rodar o mundo, voltou para a cidade carioca e se tornou produtora e sócia da festa Modinha. Gosta de cozinhar todos os dias, com sofisticação, mas mantendo a simplicidade de nomes e ingredientes.

 

No começo de 2016, resolveu mudar sua vida e emagrecer. Como cozinheira (agora profissional, depois de ganhar o Masterchef), enfrentou muitas dificuldades, até encontrar um caminho que atiçasse seu paladar e sua criatividade dentro da cozinha. Depois de muitas tentativas frustradas, Izabel conheceu a dieta Low Carb e com ela perdeu 35kg em 10 meses. Em retorno, ganhou um universo enorme de novas receitas.

 

Compartilhando aos poucos nas redes sociais suas novas criações, foi que teve a ideia de criar o Magrela, site de receitas, que não tem nada a ver com ser magra e sim com ter liberdade no seu dia-a-dia para fazer escolhas saudáveis e gostosas. Ela percebeu como várias pessoas estavam interessadas e queriam saber um pouco mais sobre sua alimentação e como conseguiu emagrecer trabalhando em uma área como a gastronomia.

 

Realiza trabalhos de Gastronomia e Presença VIP.

 

04/2019

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